Опис

Моцарелла може виступати як самостійна закуска, як повноправний член сирної тарілки, як інгредієнт холодних закусок, різноманітних канапе і салатів. Традиційний салат капрезе неможливий без Моцарелли, саме цей сир в поєднанні з соковитими томатами і зеленим базиліком вважається класикою італійської кухні і так схожий на прапор Італії. Mozzarella відрізняється м’яким, молочним смаком і ідеально підходить для подальшої обробки, як інгредієнт будь-якого типу піци і теплих страв. Сири Моцарелла можуть зберігатися як охолодженими, так і замороженими.